kaiyun.com北京作为历代都城所在地，汇聚了各地独具特色的风味小吃，相信很多美食爱好者已经早已品尝。今天小编就为春节期间还在北京的朋友们，推荐一下北京美食。
推荐理由：房山区良乡的板栗，一向享有盛名，乃是板栗中的佼佼者。正因有此好栗，北京素有许多栗子制成的小零食，如栗子羹、栗子糕等。当然，最有名气，也是大家最爱吃的，还要数糖炒栗子。
小编提醒大家，真正上好的糖炒栗子，绝对是不开口的，那些老大个儿，开一道口，露出金黄色栗子仁的，都没有甜香气kaiyun.com，而且不干净。反而是小小个，貌不惊人，栗肉微褐的，是上上佳品。
推荐理由：北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号。创建于清康熙八年kaiyun.comkaiyun.com，自1723年开始供奉御药，历经八代皇帝188年。