kaiyun.com海南岛是中国最大的“热带宝地“，也是物华天宝之地，被大海四面环绕。俗话说得好靠山吃山靠水吃水，独特的地理文化环境造就了不同的饮食文化——海南特色小吃就此诞生。那么海南有哪些小吃呢?
1.其中文昌鸡是海南地区最有盛名的汉族传统名菜之一，是海南主要名菜的榜首，在海南有无鸡不成宴的说法，文昌鸡是宴席上不可缺少的。希望到海南旅游的游人都去品一品这美味。其肉质滑嫩爽口，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻 。与其相伴的文昌鸡饭也是一绝，更是享誉东南亚的中国美食之一。
2.海南粉是海南地区最具海南特色的风味小吃之一，流传历史很久，其在海南的北边居民中食用比较普遍，是必不可少的主食。而且在节日喜庆的日子里，还是必备的象征吉祥长寿的珍品。可以看出海南粉在海南岛的地位可见不一般!海南粉其色白如雪，细如丝 与北方的粉丝有的一拼。正是因为海南粉的细，用料再调的时候才能更好的入味，经拌均后其味醇香扑鼻，余味无穷。
3.红烧梅花参是旅游名城三亚的一道很出名的美食，梅花参又叫凤梨参，是三亚的特产之一。经过厨师的巧手，呈现在我们的面前就是kaiyun.com，色泽红亮再配上白灵菇，再配上绿油油的油菜，把他们拼在一起就变成了娇艳欲滴的红烧梅花参。味道好的不要不要的嫩滑鲜美，尝一口，味道醇厚、鲜美。
海南在我国的南方与大陆隔海相望，也是旅游的天堂。但是海南小吃品种很多，除了文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊这四个很出名的菜，海南粉也都是那里有名的小吃。靠海吃海，海鲜也是海南特色小吃的一大特色，必吃的就有梅花参、鲍鱼、鳕鱼等海中极品货，虽然你在别的地方可能吃过这些菜，但是毕竟不是当地人做的，味道上或许会差那么一点点，所以去了海南游玩，就要品尝一下由少数民族的不同烹调手法做出来的菜品，就会使你尝到全新的不一样的滋味，不一样的感受!
看了上面的一部分海南特色小吃是不是很有食欲，这只是其中的几样著名的特色小吃之一，让大家先睹为快。所以旅游不光看景色游玩kaiyun.com，吃要占第一。景与吃并列才是最好的。尤其是在海南，它不光是旅游大省还是小吃的天下。
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