kaiyun.com本报讯 林耀博 黄飞飞 记者洪泉 发自广西 近日，首届“梧州市金牌特色小吃”评选揭晓，富贵黄金卷、至尊金鼠仔、脆皮雪糕等30个特色小吃被评为“梧州市金牌特色小吃”。
本次评选活动面向整个梧州市征集具有鲜明特色的地方风味小吃参评，包括早点、夜宵的主食，宴席间的点缀、熟食，特色风味烧烤、风味食品等。活动得到了众多餐饮商家的支持kaiyun.com，共有124个特色小吃报名参评。经过初评，有56个风味小吃入围。
在活动当天，由3位具备餐饮业国家评委资格者组成的评委组kaiyun.com，根据小吃的色、香、味kaiyun.com、形，无色素添加、创新等方面对入围的56个风味小吃作品进行现场打分。在评选活动现场，除入围的餐饮单位外，许多市民也闻“香”而来，交谈之余用相机、手机定格下令人垂涎欲滴的美食。