kaiyun.com大多数人对元朗的第一印象，皆来自拥有70年历史的荣华饼家，以及那一罐罐逢年过节必备的元朗蛋卷王。
元朗印象远不止于此，以美食闻名的它，用各种各样的美味小食征服各区人民的胃。
作为一家主打地道重庆风味的小食店kaiyun.com，食客对他们家的出品第一印象就是料很足。
制作成晶莹剔透的凉皮，加入了秘制辣椒醋、青瓜丝、芫荽、豌豆和花生碎。对于喜爱吃辣的人来说，可谓相当适合。
第二家，是嘉发小食kaiyun.com，它以重量级的格仔饼而闻名，吸引许多喜爱甜食的人跨区前来品尝。
这款美食的馅料相当丰富多样，格仔饼内含着浓香的花生酱、炼奶、砂糖以及自家炒香的花生碎kaiyun.com，每一口都充满了绵密的口感和丰富的味道。
另外，店内还提供芝士黄金咸蛋黄鸡蛋仔，鲜香的鸡蛋夹饼涂上各种调料，散发阵阵诱人的香味，令人垂涎欲滴。
怀旧小食如今在香港街头越来越少见，但作为底蕴深厚的元朗，自然还保留了一间间老字号怀旧饼家。
每天由老师傅亲手制作，为一睹老师傅的手艺，网民们都会踊跃排队等候，只为能看到美味糕点出炉的那一刻。
接下来要介绍的这家台式小食店，那是真的在INS很有名，深受区内外街坊喜爱。
阿姨由30年前开始在朗屏村推着木头车摆档，经过多年的努力和口碑相传，如今她的炸寿司成为了该地区的一大特色美食。
据悉，她最高峰时一天能卖出多达2000件的炸寿司，可见其受欢迎程度之高。
炸寿司制作简单，用日式紫菜包着米饭、蟹柳和肉松等材料，即叫即炸，保证食物热辣辣的上桌。
炖蛋白食材简单，但需要烹调技艺，用心制作，精准把控每一个步骤，而苏记就做到了。
从控制加糖的比例和打发的时间，苏记确保蛋白质的口感和嫩滑度达到最佳状态，同时注重调节烹饪的温度和时间。
肉眼可见，他们家的烧肉肥瘦分明，而且外皮烧至卜卜脆，让人看着就食欲大开。
除了上面介绍的几家美食，元朗还有很多名店，如恒香饼家、骅记糕点屋、寿司之神