kaiyun.com9月11日，我省機關事務系統晉菜晉味推介周活動在省直機關的11個辦公區同步啟動。活動以“交流、展示、創新、共贏”為目標，旨在宣傳山西餐飲文化，推廣山西農特產品，提升后勤服務水平，擴大晉菜晉味的知名度和美譽度。9月22日，記者來到位於省委辦公區的臨汾市展示區進行了採訪。
據了解，此次活動為期1個月，全省11市展示團隊實行每周輪換，內容包括主食、菜品制作、特色小吃、廚藝交流、農特產品展示、非遺文化傳承等。
在特色農產品和非遺產品展區，地方特色農產品琳琅滿目，霍州棗仁派、古縣核桃仁、吉縣蘋果、隰縣玉露香梨、鄉寧戎子干紅葡萄酒、安澤手工六味醋等臨汾特產悉數登場，品種多達數十種﹔非遺文化展示也搬到現場，隻見省級非遺項目浮山剪紙技藝傳承人張寧創作的生肖剪紙形象可愛、活靈活現，一張長達7.6米的展示帝堯故事的剪紙長卷令人驚嘆。
在特色美食展示區，濃郁的地方文化特色扑面而來。屋頂，挂滿了太平繡球，煞是喜慶。展示區立柱及牆壁，遍布浮山剪紙畫軸和畫框。周圍則分布展示著霍州鑼鼓kaiyun.com、霍州花饃、平陽木版年畫、印染布藝等地方非遺產品。據介紹，一周內，最具代表性的臨汾特色美食：洪洞餑糕、洪洞粉條丸子、洪洞特色小酥肉、襄汾油酥餅、襄汾油粉飯、襄汾羊肉鍋子、翼城小車牛肉、翼城油坨、浮山燒賣、鄉寧空心月餅、蒲縣八寶湯、蒲縣卷卷等60余種小吃在這裡相繼亮相。當天午餐時間，餐廳明檔的臨汾特色美食窗口前，鄉寧油糕、浮山刀撥面等大受歡迎，一出鍋即被“搶”空。
此次，臨汾市機關事務管理局精心組織，攜手“臨汾優選”，協同各縣（市、區）共同搭建助農扶農平台，現場共展出80類萬余件農副產品，線上線下銷售相結合，9月11日至22日，銷售額近17萬元kaiyun.com。此外，在宣傳地方非遺文化的同時，非遺產品也頗受歡迎，一周銷售近6萬元。
“這次活動旨在學習交流推廣、促進消費幫扶，不僅推廣了特色美食，促進了管理經驗及廚藝技能的交流提升，而且豐富了廣大干部職工的飲食‘菜單’，更通過供需對接助農扶農，讓消費幫扶的理念深入人心，讓干部職工收獲了滿滿的獲得感、幸福感。”臨汾市機關后勤保障服務中心主任衛東紅激動地說。
品鑒山西味道、推廣農特產品、傳承非遺文化，這樣的三晉特色展示讓干部群眾交口稱贊。“推介周不僅豐富了機關菜籃子，而且對宣傳山西、推廣山西意義重大，這樣的活動多多益善！”有機關干部職工這樣評價道。（記者劉瑞強）
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