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kaiyun.com雪域高原感受“舌尖上的温暖”

  kaiyun.com当清晨第一缕阳光照亮山顶的积雪,正在高原驻训的陆军某旅指挥控制连炊事班中士向涛已开始了一天的忙碌。点火起灶,刀与案板的碰撞、冷油下锅的激情、炉火旺燃的火热,奏响了一首悦耳的锅碗瓢盆交响曲。

  “馒头要想蒸得好,和面细节很重要,高原手和不均匀,机器和面是个宝,雪天酵母一勺半,晴天酵母少半勺,泡打粉量要刚好……”向涛一边念着口诀,一边手脚利落地忙活着。20分钟后,一锅既蓬松又有“颜值”的馒头,出现在记者面前,散发着浓浓的香气。

  “其实,馒头也有‘高反’!”回想起刚来高原驻训时的情景,向涛记忆犹新。由于高原气压低、温度低、水的沸点低,连把馒头蒸熟都费劲,更别说让官兵每天都吃上营养可口的热饭热菜了。

  “好的伙食能顶半个指导员,必须让官兵吃好、吃出战斗力。”该旅领导介绍,针对高原高寒地区驻训官兵能量消耗大、热食难保障等问题,旅里联合地方物流公司建立专属供应组,精选牛肉、羊肉、菌菇等低脂肪、优质蛋白食材,以及薯类、谷物、蔬菜、豆制品,逐渐探索形成了高原野战饮食保障模式。

  “为什么大家都喜欢吃妈妈做的饭菜?因为饭菜里有妈妈的爱。”指挥控制连指导员王帅动情地说,为了让驻训官兵感受到家的味道,各营连干部和炊事班起早贪黑反复揣摩,相继探索出“二次醒面”保温法、“添水回笼”蒸饭法,开发出“双料胡椒暖身汤”“红柳烤肉”“红色尖刀鱼”等特色菜品,连同饺子、火锅、煎油饼、大包子和开胃小菜,一起摆上了官兵餐桌。

  伙食连着战斗力。作战支援营司务长祝孟怀介绍,旅机关和各营连广泛收集意见建议,根据训练强度调节伙食营养搭配,形成了“一营一菜谱,一连一特色”的伙食保障新景,基本做到了一日三餐餐餐不重样、顿顿有特色。

  晚饭时间到了。记者在高炮连看到,官兵吃的主食是千层饼、臊子面、酥脆麻花,菜品有红烧肉炖粉条、清炖羊肉、麻辣豆腐、素炒青菜等。而在火箭炮连,官兵吃的则是火锅,餐桌上摆着上海青、毛肚等数十种菜品。

  “真没想到,在这么苦的环境里驻训也能吃得这么好!”坐在舒适的保温板房里大快朵颐,上等兵唐豪感到幸福满满。官兵们说,结束一天的训练后,能美美地吃上一顿色香味俱佳的大餐,浑身的疲劳顿时烟消云散。(本报记者 陈典宏 通讯员 孙浩然 武帅)

  “可别小看村支书这个岗位,责任大着呢。这几年在村上干,我一直努力帮群众解决生产、生活中的难题,深感‘群众利益无小事’!”12月10日,在宁夏吴忠市红寺堡区柳泉乡红塔村,33岁的村党支部书记张千劳谈到基层工作收获时感慨颇深。

  在新石器时代,人发明了绳子和编织的技艺。大约距今五千年前后,人把绳子做成缰绳,套在了牛马等大型动物身上,让它们成了牲畜。人们驱使牛耕地,驾驭马奔跑。人也转变成了农夫、牧人或骑手,由此开启了以农业和畜牧业主导的时代。

  南海海下1500米的幽深处,能见度极低,一只机械手却可以灵活地搬运沉船中的瓷器。只见它精准地靠近一个瓷瓶,轻轻地拿起,转动方向,稳稳地放入旁边的蓝色收纳筐中,熟练程度几乎和人的手臂相同。

  近日出版的《求是》杂志发表习重要文章《切实加强耕地保护 抓好盐碱地综合改造利用》。文章强调,“粮食安全是‘国之大者’,耕地是粮食生产的命根子。”“新时代新征程上,耕地保护任务没有减轻,而是更加艰巨。”“耕地保护是一个系统工程,当前,要突出把握好量质并重、严格执法、系统推进、永续利用等重大要求。”这为我们加强耕地保护、端牢“中国饭碗”提供了重要遵循,明确了前进方向。

  因为与生态保护、乡村振兴、文化传承等都息息相关,十几年来,农业文化遗产的社会关注度越来越高。浙田几年前就与中国科学院地理资源所联合建立了“全球重要农业文化遗产青田研究中心”,与浙江大学共建了博士生科研基地。

  2022年,国际科学团队完成第一个完整的、无间隙的人类基因组序列。中国科学院院士杨焕明说kaiyun.com,现在成本降低后,很多以前舍不得测的基因组类别现在都能测序了,比如疾病基因组、药物基因组等。

  美国国家海洋和大气管理局12日发布的北极年度气候报告显示,2023年北极的平均表面气温是自1900年以来第六高,夏季地表气温创有气温记录以来新高。

  中央经济工作会议指出,深入实施国有企业改革深化提升行动,增强核心功能、提高核心竞争力。国有企业特别是中央所属国有企业,一定要加强自主创新能力,紧紧依靠科技进步驱动产品创新和产业发展,研发和掌握更多的国之重器,切实维护国家安全利益。

  培养用好青年科技人才,对加快实现高水平科技自立自强kaiyun.com、建设科技强国和人才强国意义重大。丁冉建议,对一些从事长周期基础研究的青年科技人才,应适当放宽博士后进出站的年龄限制。

  统筹不仅限于区域内,更要站在全局的高度,促进要素资源的整合创新在长三角经济版图上,长三角G60科创走廊远近闻名。统筹科技创新和产业创新,要从体制机制、要素流动、产业协作等方面实现更高效的协同联动,凝聚促进高质量发展的强大合力。

  大数据、人工智能(AI)和大模型的融合发展,将激活科学研究的创新力和生命力,帮助破解更多科学密码。

  英国伦敦国王学院科学家开展的一项具有里程碑意义的研究表明,使用生物疗法可以控制哮喘重症。

  《自然·电子学》12日报告了一种由电子硬件和一个大脑类器官组成的混合计算系统,可执行如语音识别和非线性方程预测等任务。

  (记者刘志强、常钦、郁静娴)粮食丰收,颗粒归仓。今年,在自然灾害多发频发情况下,粮食生产再获丰收,大面积单产提升行动功不可没。减“单”增“双”,湖南省湘乡市棋梓镇普安村农民田学文说:“单季稻改成双季稻kaiyun.com,早稻集中育秧每亩补贴100元,流转的2000多亩田多种了一季,增收20万元左右。

  近日,人工智能与数字经济广东省实验室(广州)青年学者、中山大学教授黄凯团队研究开发出一款高度仿生的老鼠机器人NeRmo,相关成果发表于《科学-机器人》。这款机器人的核心创新在于其柔性脊柱的水平摆动设计,大幅提升了机器人的运动灵活性和效率。

  据新华社电国家统计局12月11日发布的数据显示,2023年全国粮食生产再获丰收,全年粮食产量再创历史新高。据介绍,2023年,全国夏粮产量为2923亿斤,比上年减少25亿斤,下降0.8%;早稻产量为566.7亿斤,比上年增加4.3亿斤,增长0.8%。

  “海上风电是清洁能源建设的兵家必争之地,更是风能产业的科技制高点。”他建议,加强海上风电技术标准体系建设,研制关键共性技术标准,通过标准促进科技成果转化、促进资源循环利用。

  快速发展的5G、人工智能等技术,是充满活力的创新引擎,亦是推动新质生产力加速形成的重要抓手。这些数字都表明,中国将持续推动经济全球化朝着更加开放、包容、普惠、平衡、共赢的方向发展,与世界各国共享科技创新带来的福祉。

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